Guide New-York

New York est la ville la plus peuplée des Etats-Unis ; la plus cosmopolite aussi avec ses quartiers très identifiés (Little Italy, Chinatown…).

Les musiciens de Harlem à Manhattan, capitale du jazz, ont engendré le terme de "Big Apple" (la "grosse pomme" à conquérir parmi toutes les pommes de l’arbre, pour réussir).

Le Bronx est connu comme le berceau de la culture hip-hop. Ce quartier est symbole du melting pot à l’américaine.

Aujourd'hui, près de 34 000 participants ne manqueraient pour rien au monde l'une des épreuves les plus populaires qui soient, le célèbre Marathon de New York.

New York est sans doute la ville où se concentre une majorité de gastronomies régionales et mondiales, depuis le China Town et ses expériences culinaires exotiques jusqu'au Little Italie accueillant les pizzaïolos les plus fameux, en passant par des lieux désormais incontournables de la gastronomie française (Montrachet) et des restaurants branchés très surprenants, The Tribeca Grill de Robert de Niro par exemple.

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Au XVIe siècle, les explorateurs Giovanni da Verrazano en 1524 puis Henry Hudson en 1609 découvrent la baie de New York, avant que ne soit créée la "Nouvelle Amsterdam" par les Hollandais qui ne parviennent pas à développer le commerce dans leur colonie. Elle est offerte en 1664 au duc d’York et rebaptisée New York.

La ville se dote d’une université (Columbia) en 1754 et reçoit le soutien de Georges Washington dans la guerre d’indépendance contre l’emprise britannique, indépendance qu’il obtient en 1789. A cette date, New York devient capitale des Etats-Unis.

La ville se développe très vite au XIXe siècle. Elle accueille de nombreux immigrés et dynamise son activité portuaire. Central Park vient aérer le paysage urbain new-yorkais à partir de 1857.

Au lendemain de la guerre de Sécession, New York reprend son essor culturel et économique. La célèbre Statue de la Liberté est inaugurée en 1886.

Les gratte-ciel apparaissent au XXe siècle, symboles avec Wall Street de la puissance mondiale de New York.

Le 11 septembre 2001, des attentats terroristes prennent pour cibles les tours jumelles du World Trade Center, frappant les New-Yorkais au cœur de leur prospérité et marquant le monde entier pour longtemps.


Central Park
Situé au nord de Manhattan, Central Park est le poumon vert de New York. Cet espace vert de 341 hectares fut achevé en 1873, selon les plans de Frederick Law Olmsted.
Au lendemain de la crise de 1929, année qui voit Central Park se détériorer, Robert Moses réhabilite le lieu et lui ajoute une dizaine de terrains de jeux et de terrains de baseball et de handball.

Le parc compte 36 ponts et des lacs artificiels. Il est entouré par 9,7 kilomètres de route fermée à la circulation le soir, de manière à donner accès aux promeneurs et adeptes du jogging. Ces derniers apprécient également les 2,54 kilomètres de piste qui entourent l’étendue d’eau du Réservoir, au milieu du parc.
Deux pistes de patinage et un zoo, avec sa forêt tropicale et une centaine d’espèces, animent Central Park tout au long de l’année.

Le Metropolitan Museum of Art et l’American Museum of Natural History se font face, de part et d’autre de la Great Lawn (grande pelouse), où touristes et New-Yorkais aiment à se prélasser.

De nombreuses manifestations animent Central Park et en font un lieu de rendez-vous culturel, sportif et politique, depuis l’occupation de l’espace par les hippies et les militants pacifistes dans les années 70 jusqu’aux concerts estivaux du Metropolitan Opera et de l’Orchestre philharmonique de New York, en passant par l’arrivée du célèbre Marathon de New York.

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